COMUNICATO
STAMPA ------------------------------------------------------------------- 12 gennaio 2007 MATERIALI BIODEGRADIBILI E RICICLABILI La Gestione Sostenibile delle mense vede la Città di
Portogruaro tra i primi comuni italiani impegnati in questo progetto pilota rivolto alle
scuole materne, elementari e medie per un totale di circa 1750 alunni e studenti che
usufruiscono del servizio mensa (media giornaliera di 900 pasti). L’uso delle posate, che vengono fornite in buste
biodegradabili, dei piatti e dei bicchieri costituiti da prodotti biodegradabili, è
quindi di grande valore e costituisce un ulteriore passo verso azioni di educazione e
sensibilizzazione ambientale, sottese a questo progetto, promosse
dall’Amministrazione Comunale di Portogruaro. Dal 2 ottobre nelle mense
scolastiche di Portogruaro il progetto di gestione sostenibile delle mense ha visto la sostituzione delle stoviglie monouso in plastica non
riciclabile con stoviglie monouso biodegradabili e compostabili. L’uso
delle posate è costantemente monitorato, ed alcuni problemi inizialmente emersi con la
fornitura di alcuni piatti sono stati risolti; nessuna segnalazione inoltre è giunta
dalle scuole, nemmeno nelle recenti fasi di verifica effettuate dagli Uffici Comunali. “Le scuole sono un luogo privilegiato di
partecipazione per i cittadini di domani e il progetto di utilizzo di materiali
biodegradabili nelle mense stimola anche i più piccoli ad acquisire consapevolezza dei
propri comportamenti ed a conoscere concetti di sostenibilità ambientale, ha detto
l’Assessore Ivo Simonella. L’introduzione dei materiali in Mater BI permette che
i piatti, le posate e le forchette, vengano conferiti nel cassonetto dell’umido e
quindi avviati al compostaggio, non più in discarica, con un risparmio di costi di
smaltimento e nel rispetto dell’ambiente”.
Ufficio Stampa-
Ivana Ardizzone- 0421/277224 |
